Produttore: Le Macchiole
Paleo rosso Le Macchiole
135,00 €
Paleo Rosso Le Macchiole, ottenuto dalla vinificazione di Cabernet Franc in purezza dai vigneti di Vignone, Casa Nuova e Ulivini. Dopo un prima fermentazione e macerazione di 20 giorni in vasche di cemento segue un affinamento di 16 mesi in barrique e anfore di gres. Nato come classico taglio bordolese nel 2001 diventa espressione del territorio con la vinificazione 100% Cabernet Franc.
Disponibile
Descrizione
La nostra impressione:
Rosso rubino intenso, note balsamiche e di frutti di bosco, liquirizia in chiusura il pepe caratteristico del Cabernet Franc. Sorso appagante, intenso e persistente con una texture elegante ma fitta buona bevibilità si accompagna perfettamente con cibi sapidi e strutturati.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| Brand | Le Macchiole |
| Metodi di vinificazione | |
| Annate disponibili | 2020 |
| Igt | Toscana |
| Uvaggio | Cabernet Franc |
| Vini da collezione | |
| Regione | |
| Zona Geografica | |
| Formato | 75 cl |
| Riconoscimenti | 3 Bicchieri Gambero Rosso, Guide Veronelli, James Suckling, Vini d'Italia |
