Produttore: Gradis'Ciutta
Collio bianco Riserva Gradis’Ciutta 2018
27,00 €
Gradis’Ciutta Collio Riserva , prodotto con Friulano, Ribolla Gialla e Malvasia Istriana, Nasce da terreni a Bukova sul Monte Calvario e nei vigneti Ruttars, frazione di Dolegna del Collio, ad un’altitudine dai 120 ai 180 metri s.l.m. nei tipici terreni denominati “ponca” cioè alternanza di arenaria e marna, quindi calcareo limoso di origine lacustre, da qui la sapidità accentuata. Raccolta tardiva delle uve pressatura soffice e macerazione a freddo in acciaio e poi in botte di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia per almeno un anno.
Disponibile
Descrizione
COLORE: giallo dorato
PROFUMO: bouquet complesso, fiori bianchi, mela e vaniglia
AL PALATO: morbido, avvolgente con una buona acidità molto persistente
ABBINAMENI CONSIGLIATI: da solo o con formaggi saporiti e carni bianche
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| Brand | Gradis'Ciutta |
| Annate disponibili | 2018 |
| Metodi di vinificazione | |
| Doc | |
| Uvaggio | Friulano, malvasia, Ribolla Gialla |
| Regione | |
| Zona Geografica |
