Produttore: Grattamacco
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Bolgheri Rosso Grattamacco

26,00 

Bolgheri Rosso Grattamacco, blend di uve vinificate separatamente in botti di rovere francese dopo una lunga macerazione in tini di legno a cui segue la fermentazione malolattica spontanea. Differisce dal Bolgheri Superiore per l’inserimento di Cabernet Franc e Petit Verdot, quindi potranno essere presenti maggiore freschezza e note erbacee. La zona produttiva non ha bisogno di presentazioni, sicuramente una delle più prestigiose, Castagneto Carducci e Bolgheri da cui s ottengo grandi rossi. Il podere Grattamacco è posto su una collina che gode di buona esposizione ai venti marini ma anche di una ricchezza del sottosuolo.


Bolgheri Rosso DOC: 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10 Sangiovese, 5% Petit Verdot

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