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Alzero Quintarelli

390,00 

Alzero Quintarelli rosso Veneto Igt, ottenuto da un taglio bordolese di uve dei vigneti nelle zone di Negrar in Valpolicella. Dopo appassitura in cassette per concentrare il frutto viene vinificato con fermentazione a contatto con le bucce per un tempo prolungato. Affina in barrique per 30 mesi e successivamente spostato in botti di rovere di Slavonia per altri 30 mesi. Il risultato è un vino non per tutte le tasche di notevole potenza ma anche dotato di complessità ed equilibrio.

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