Note di degustazione:
COLORE : rosso rubino carico, è brillante con buona viscosità
PROFUMO : al naso è fine, intenso, pulito con delicati sentori di frutta rossa, ciliegie e prugne nonchè di spezie e minerali
AL PALATO: al palato è molto strutturato, con un buon equilibrio, grande personalità e lunga persistenza
ABBINAMENTI SUGGERITI: ottimo con i piatti della grande cucina a base di carni rosse e selvaggina. Perfetto su formaggi erborinati e di lunga stagionatura