La nostra impressione:
Giallo dorato, si nota subito un aroma fruttato arricchito da fiori bianchi. Sorso pieno con spuma persistente, ottima acidità e sapidità., equilibrato ed elegante. Si abbina con tutte le portate.
29,50 €
Franciacorta Ammonites Camillucci, assemblaggio ottenuto dai tre vitigni della Franciacorta Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, appartenenti ad almeno cinque annate diverse, tutte vinificate separatamente e poi armonicamente riunite. Il tempo, che dona evoluzioni di sapori e profumi. Brut a tutto pasto, grazie alla freschezza delle sue note, all’eleganza ed all’armonia dei suoi profumi, equilibrato, fresco, di carattere. Interpretazione naturale e moderna di un Brut con un dosaggio zuccherino residuo mediamente compreso tra 1 e 2 g/L.
Franciacorta Docg: 75% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 5% Pinot Bianco
Disponibile