River Mentana Gin London Dry

River Mentana Gin veneziano, monobotanico, a base esclusivamente di bacche di ginepro, creata da Domenico Maschio negli anni ’40. Blend di bacche dove il dolce-acidulo dei ginepri di collina lungo il fiume Piave si fonde con il balsamico intenso dei ginepri di alta quota del “Gran Bosco da Reme” di Venezia, creando un gin elegante da bere anche al bicchiere. Alcol ottenuto dal Mentana, un grano antico, profumato e cremoso, con una spiccata salinità, coltivato vicino alla laguna di Venezia. La distillazione delle bacche, macerate in alcol da cereali, avviene in alambicchi artigianali di rame.