COLORE: rosso rubino
PROFUMO: frutta rossa, spezie, grafite, tabacco
AL PALATO: asciutto, intenso e persistente
ABBINAMENI CONSIGLIATI: carni rosse succulente
28,00 €
Valpolicella Superiore Roccolo Grassi 2017, ottenuto dalla doppia lavorazione delle uve Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta per un 20% appassite su graticci. Questo trattamento è generalmente riservato alle “recie” dell’Amarone, il risultato è un Valpolicella Superiore di grande intensità e freschezza che merita di attendere qualche anno in bottiglia per chi a pazienza e longimiranza.
Disponibile
COLORE: rosso rubino
PROFUMO: frutta rossa, spezie, grafite, tabacco
AL PALATO: asciutto, intenso e persistente
ABBINAMENI CONSIGLIATI: carni rosse succulente
Peso | 1,6 kg |
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Brand | Roccolo Grassi |
Annate disponibili | 2017 |
Doc | |
Uvaggio | Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella |
Metodi di vinificazione | |
Regione | |
Zona Geografica |